Un momento...
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La Cerqueta 2022

54,20  IVA inc

Variedad: Garnacha Tinta & otras

Procedencia: Sierras del Jalón

Categoria: V3

Puntuaciones: Parker 94+ puntos / Peñín 95 puntos / Suckling 95 puntos

 

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VIticultura

  • Viñedos: 1.18 Ha en Alpartir. Secano. Vaso
  • Paraje: La Cerqueta
  • Suelos: Pizarras & calcáreo
  • Altitud: 630 m
  • Inclinación: 4,5%
  • Edad de viñas: +75 años
  • Orgánico: Certificado
  • Biodinamico: Conversión Demeter

 

Elaboración

  • Vendimia: 3 de septiembre a mano en cajas de 18 kg
  • Maceración: 100 % uva pisada
  • Levaduras: Autóctonas
  • Fermentación: Encubado 60 días en cemento
  • Extracción: 2 bazuqueos manuales al día
  • Crianza: 12 meses en foudre
  • Botellas: 3.744

 

Notas de cata

  • Añada: 2022 exigió trabajar al límite. Viñas viejas, poda restrictiva y selección precisa permitieron a La Cerqueta mostrar tensión, frescura y mineralidad inusuales.
  • Notas de cata: Rojo carmín con reflejos azulados. Peras blancas, grosella, mandarina y sotobosque, envueltos en delicados ahumados. Boca firme, salina, especias sutiles y fondo mineral profundo. Pura elegancia y carácter.
Vinos únicos. Amigos. Ediciones irrepetibles.
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