Nueva edición del Concurso de Cata a Ciegas. Fernando Mora MW
Gracias a todos por vuestra generosidad y paciencia. En esta iniciativa del I Concurso de Cata a Ciegas Benéfico, Jonas y…
Read MoreCambio de fechas I Concurso de Catas Benéfico (Jonas&Fer)
Lamentamos tener que informarte que desgraciadamente tenemos que postponer el concurso unos días. Sentimos mucho las molestias ocasionadas y esperamos que…
Read MoreArgentina
Desde el principio, todo el progreso y desarrollo en este país ha sido el resultado de formidables esfuerzos para superar distancias….
Read MoreEnvinate: Taganan, el 1er vino invitado del Garage club.
Recuerdo la primera vez que conocí a parte de los envínate, a Alfonso y Roberto. Hice un viaje a Galicia y…
Read MoreReflexiones sobre las pruebas de cata a ciegas (Ferran Centelles)
EL TALENTO ES INNATO La persona más talentosa que conozco en esto de las catas a ciegas es un virtuoso intuitivo…
Read MorePsicodélico 2018. El primer vino de «Garage» que enseña el alma (Fernando Mora MW)
Siempre he tenido un problema para simplificar, me gusta la complejidad, la creatividad y el movimiento. Muchas veces dejamos de soñar…
Read MoreRenacimiento de la Garnacha: Artículo de Luis Gutierrez (Robertparker.com)
Hace escasos días, The Wine Advocate (Robert Parker) publicó el último artículo de Aragón y Navarra. Solamente una semana después que…
Read MoreItalia…bella ciao! (Raul Igual)
Italia es uno de los países con mayor extensión de viñedo, durante muchos años ha sido el primero en producción,…
Read MoreEl catador catado (David Molina)
¡El catador no nace, se hace! La evolución biológica de las especies así nos lo indica. El proceso exitoso de adaptación…
Read MoreA Ciegas: El viejo nuevo mundo. Sudafrica, Australia y Nueva Zelanda (Manuel Jimenez)
Cuando afrontamos el estudio de estos tres países lo hacemos desde ciertos cliches derivados de la etiqueta que les precede, Nuevo…
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