ELÁSTICO 2020
39,87€
Variedades blancas locales
Un Filed Blend que refleja la belleza de la mezcla de variedades locales blancas.
Viticultura
Viñedos 1.5 Ha. Secano. Vaso
Suelos Areniscas
Altitud 800 m
Inclinación Media del 12%
Edad de viñas 60 años
Orgánico En proceso
Vinificación
Vendimia 2 de octubre a mano en cajas de 18 Kg
Levaduras Autóctonas
Fermentación Encubado 15 días en cemento subterráneo 17-18ºC
Crianza 12 meses en cemento subterráneo
Botellas 3.480
Analítica 12,5% abv
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Agotado
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Peso 1,3 kg
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