By: Frontonio
El catador catado (David Molina)
¡El catador no nace, se hace! La evolución biológica de las especies así nos lo indica. El proceso exitoso de adaptación…
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A Ciegas: El viejo nuevo mundo. Sudafrica, Australia y Nueva Zelanda (Manuel Jimenez)
Cuando afrontamos el estudio de estos tres países lo hacemos desde ciertos cliches derivados de la etiqueta que les precede, Nuevo…
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A Ciegas: Como analizar un vino (Jonas Tofterup MW)
Tener éxito catando a ciegas requiere preparación y estrategia. Sin esto, es probable que el resultado salga al azar, con errores,…
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Padres orgullosos: Jancis Robinson entrevista a Fernando sobre el renacimiento del garnacha
A Fernando le hacía mucha ilusión que la MW Jancis Robinson le entrevistara en Londres con la idea de escribir un…
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Todo sobre Frontonio: Los Botijos
Sacaremos la pizarra todos los meses para aportar todos los detalles sobre uno de los aspectos relacionados con nuestros vinos. Este…
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De viaje con Fernando: Rioja, Gredos, Borja, Londres y Madrid
El mes pasado Fernando se desplazó hasta una de las bodegas más antiguas y representativas de España: López de Heredia en…
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Con las manos en la masa: la vida vuelve a las viñas
Este mes toda la atención la acaparan nuestros viñedos, a pesar de que – al haber agotado las existencias de dos…
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Padres orgullosos: En la lista de los mejores restaurantes del mundo
A pesar de ser una bodega relativamente joven, estamos encantados de poder anunciar que, gracias al concienzudo trabajo de nuestros distribuidores,…
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Todo sobre Frontonio: nueva presentación para la gama de vinos Frontonio
Sacaremos la pizarra todos los meses para aportar todos los detalles sobre uno de los aspectos relacionados con nuestros vinos. Este…
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De viaje con Fernando: California y Chile
Es verdad que Fernando hace poco que ha obtenido el título de Master of Wine, pero eso no significa que vaya…
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