—NUESTROS VINOS

Frontonio

Garnacha Blanca 2017

DESCRIPCIÓN

Frontonio Garnacha Blanca lleva el nombre de San Frontonio, el santo patrón de Épila, una ciudad en Valdejalón, noreste de España, donde se produce. La leyenda dice que Saint Frontonio fue decapitado por los romanos. Su cuerpo fue enterrado en un cementerio y su cabeza fue arrojada al río Ebro cerca de Zaragoza. Milagrosamente, su cabeza fue encontrada río arriba a lo largo de las orillas del río Jalón en Épila. Asimismo, esta producción limitada de vino “micro” es el resultado de remar contra la corriente. También es algo así como un milagro. Viene de un humilde garaje donde lo fabrican Fernando Mora MW, Francisco Latasa y Mario López sin ningún problema.

NOTA DE CATA

Medio limón verde. Intenso color lima, flores blancas y heno. Pimienta blanca, mantequilla escocesa y aromas ahumados procedentes de la fermentación y el envejecimiento en barricas Allier de 500 litros durante 8 meses. Distancia larga. Acidez seca, crujiente y alcohol integrado. Impresionante acidez equilibrada con textura cremosa junto con un perfil aromático intenso y complejo lo hace único.

INFORMACIÓN

Bodega
Epilense de Vinos y Viñedos

Winemaker
Fernando Mora MW y Mario López

Denominación de origen
IGP Valdejalón (Aragón)

Alc/Vol
14%

Tipo de vino
Vino blanco

Botellas
760

Añada
2017

Variedad o variedades
100% Garnacha blanca