—NUESTROS VINOS

Frontonio
Supersónico

Garnacha 2015

DESCRIPCIÓN

Frontonio Supersónico recibe su nombre de San Frontonio, patrón de Épila, localidad enclavada al noroeste de España donde se produce este vino. La leyenda dice que San Frontonio fue decapitado por los romanos. Su cuerpo fue enterrado en un cementerio y su cabeza fue arrojada al Río Ebro, a la altura de Zaragoza.
Milagrosamente, su cabeza fue encontrada aguas arriba , en una de las orillas del Río Jalón, en Épila. A contra corriente, como el vino de producción limitada que hoy tienes entre tus manos y que ha sido elaborado de forma discreta en un humilde garaje por Fernando Mora y Mario López.

NOTA DE CATA

Granate palido con tonos azulados. Moras, violetas y cerezas rojas con notas minerales, ahumados, balsámicos y fondo de regaliz . Criado en barricas usadas de 500 litros de roble frances para pulir taninos. Seco, acidez fresca, alcohol integrado, cuerpo ligero , con taninos suaves ligeros. Una gran longitud y extremadamente complejo. Vinificación natural con solamente 2 g/hl de la adición de SO2 antes del embotellado.

INFORMACIÓN

Bodega
Epilense de Vinos y Viñedos

Winemaker
Fernando Mora y Mario López

Denominación de origen
IGP Valdejalón (Aragón)

Alc/Vol
14%

Tipo de vino
Vino tinto

Botellas
3000

Añada
2015

Variedad o variedades
100% Garnacha