—NUESTROS VINOS

Frontonio
Microcósmico

Garnacha 2015

DESCRIPCIÓN

Frontonio Microcósmico Garnacha recibe su nombre de San Frontonio, patrón de épila, localidad enclavada al noroeste de España donde se produce este vino. La leyenda dice que San Frontonio fue decapitado por los romanos. Su cuerpo fue enterrado en un cementerio y su cabeza fue arrojada al Río Ebro, a la altura de Zaragoza. Milagrosamente, su cabeza fue encontrada aguas arriba , en una de las orillas del Río Jalón, en Épila. A contra corriente, como el vino de producción limitada que hoy tienes entre tus manos y que ha sido elaborado de forma discreta en un humilde garaje por Fernando Mora y Mario López.

NOTA DE CATA

Granate pálido. Frambuesa y fresa sobre mineral, pimienta blanca y fondo especiado. FML y envejecimiento durante 10 meses en cubas de hormigón, crea un estilo elegante sin casi madera, austero y flral (Un 5% viene de crianza en barricas de 300 litros). Seco, acidez refrescante, taninos fios y textura muscular. Una longitud media de un vino complejo y puro.

INFORMACIÓN

Bodega
Epilense de Vinos y Viñedos

Winemaker
Fernando Mora y Mario López

Denominación de origen
IGP Valdejalón (Aragón)

Alc/Vol
14%

Tipo de vino
Vino tinto

Botellas
12000

Añada
2015

Variedad o variedades
100% Garnacha