Valdejalón

Tierra de Garnachas y
valientes.

Casi todas las fincas están influenciadas
por el río Jalón. Se encuentran en su
margen izquierda a 5 Km de la Villa de
Épila, en su mismo término municipal.
La altura sobre el nivel del mar es de
353 m. Una pequeña parte se
encuentran en Jarque del Moncayo,
una zona a unos 700 metros de altitud y
mas fría.

—Situación

Valdejalón,
Una desconocida y
privilegiada zona con un
territorio especial localizado
entre Calatayud y Campo
de Borja, la cuna de la
Garnacha.

Características

Elegancia, concentración y
estructura tienen su origen en
nuestros elementos.

El suelo tiene una profundidad media, siendo
una tierra abierta con piedras facilitando el
drenaje. Como toda la comarca es muy caliza y
con una capa arcillosa que mantiene la humedad
de la escasa lluvia anual.
También tenemos algunas excepciones de
viñedos en ladera, con suelos mayoritariamente
de pizarra gris con las que exploramos un lado
de la garnacha y el macabeo muy diferente.
Valdejalón posee un clima continental con
influencia mediterránea, con altas temperaturas
en verano y medio-bajas en invierno, escasa
pluviometría y un régimen de vientos muy
continuo que canalizados por la depresión del
Ebro, proceden bien de Noroeste. (Cierzo) o de
Sureste (bochorno). Es muy extremo por sus
grandes cambios de temperatura en poco tiempo.

—Climatología

La pluviometría, es escasa, oscila entre 200 y 500 l/m2 al año.

El viento predominante es el conocido como “Cierzo” y son muchos días al año en que sopla.

Las temperaturas de primavera y otoño son suaves y agradables, entre 5 y 25º C En invierno se registran valores entre -5 y 10ºC y en verano entre 20 y 40ºC.

Contamos con 3000 horas de sol al año.

EL VIÑEDO

Contamos con 3000 horas de sol al año.
Nuestra vida son los viñedos. Son la historia viva de nuestra tierra, Valdejalón.
Cultivamos uvas en viñedos muy diferentes, de los cantos rodados y suaves laderas de Épila, a los viñedos pizarrosos de altura de Jarque del Moncayo. Tenemos una joya, El Jardín de las Iguales, un viñedo de excepción.